2023.12.29 12:571月4日オンラインレッスンオンラインレッスン☞︎ 栗のほうじ茶タルトを作ります。・日時は1月4日(木曜日)フランス時間13時(日本時間21時)より、1時間程度。・ご一緒にお作りになっても、ご覧になるだけでもどちらでも。・録画アーカイブは、1ヶ月ほど保存します。お申し込みの方へは、レッスン終了後にリンクをお送りします。メール送信元はYouTubeとなります。Goog...
2023.12.16 12:1512月22日オンラインレッスンオンラインレッスン☞︎ 栗とさつまいものスープ、牛肉のポーピエットを作ります。・日時は12月22日(金曜日)フランス時間13時(日本時間21時)より、1時間程度。・ご一緒にお作りになっても、ご覧になるだけでもどちらでも。・録画アーカイブは、1月末ごろまで1ヶ月ほど保存します。お申し込みの方へは、レッスン終了後にリンクをお送りします。メール...
2023.12.06 15:32雪のノエルのテーブルレッスン20232023年のノエルのテーブルは、5種類の小さなお料理をのせたアペリティフプレートから始まるホワイトクリスマス❄️白いクロスにファーを重ね、舞い落ちる雪景色のイメージにあわせて、メインは、白い冬野菜を添えた、鶏胸肉のシュープレームを。デザートはいつものフォレノワールを、ホワイトチョコにかえて、雪の森に見立てました。たとえ窓の外が、つめたく冷...