2023.04.26 10:585月2日オンラインレッスンオンラインレッスン☞︎ 白アスパラのムース、鱈のリエットを作ります。・日時は5月2日(火曜日）フランス時間13時(日本時間20時)より、1時間程度。・ご一緒にお作りになっても、ご覧になるだけでもどちらでも。・録画アーカイブは一週間保存します。お申し込みの方へは、レッスン終了後にリンクをお送りしますので、一週間以内にご覧くださいませ。・オン...
2023.04.15 14:25春のテーブルレッスン2023ブルーグレーのリネンクロスに、白を重ねて、イメージは、雲のうえのお花畑。暦は春を迎えても、なかなか暖かくならないパリの春はいつも、雲の上にとどまって動かないだけなのかもしれません。今年もそんなもどかしいゆっくりな春でした。春らしいやわらかな優しいお料理をご用意しました。レシピは下記より。