バレンタインコフレのレシピノート

ふんわりと優しい甘さのガトーショコラと、スノーボール、塩バターキャラメルをサンドしたクッキーを小箱に詰めて、バレンタインのためのコフレにしました。大切のひとへのプレゼントにどうぞ。 ✳︎ご購入の際、パスワード設定していただくと、noteへログインして、note内で記事をお読み頂けます。未登録ですと、メールへ記事内容が送られるのみとなります。パスワード設定のうえご登録なさることをおすすめします。

媚びないガトーショコラができました。 ふわふわと甘くはないし、とろりと流れてやわらかく寄り添うわけでも、しっとりと艶っぽいわけでもありません。いわゆるもてるタイプではないけれど、まっすぐで芯の強い、でも密やかに香る大人のチョコレートケーキです。 お召し上がりは、焼いて包んでそのまま二晩、しばらく待っていてね。 ちょっと今日は優しくしてほしいわって日には、レシピよりマイルドな(カカオ含有率の低い)チョコレートをお使いになって、ご自分を甘やかしてあげてくださいね。 ✳︎ご購入の際、パスワード設定していただくと、noteへログインして、note内で記事をお読み頂けます。未登録ですと、